BIHUN SUP SEDAP

Setiap hari cikgu yakin mommy2 yang mesti akan terfikir cari menu apa nak masak. Sama juga dengan cikgu dan hari ini cikgu tak nak makan nasi. Jadi cikgu buat bihun sup lagipun anak2 cikgu suka makan berkuah. 
Seronok sangat tengok anak2 cikgu menambah makan bihun sup dan sup tu dihirup, itu adalah nikmat menjadi seorang ibu apabila anak2 kenyang.
Cikgu nak share resepi bihun sup sedap cara cikgu. Senang sangat.
Bahan-bahan: 1) Ayam 2) Bihun 3) Taugeh dan sayur sawi 4) Bawang goreng 5) Jintan manis  8)Lada hitam 9)Halia 10)Cili api
*Sebelum buat sup, cikgu rendam bihun di dalam supaya bihun lebih lembut
Langkah-langkah buat sup:
1)Potong bawang putih 5 ulas, bawang besar 1 labu dan satu inci halia. 2)Kemudian panaskan minyak dan letakkan bahan yang dihiris tadi sehingga bau wangi. 3)Masukkan jintan manis dan lada hitam. 4)Masukkan ayam dan biar nampak empuk, kemudian letakkan air mngikut sukatan yang kita nak. 5) Masukkan garam, gula dan kiub ayam.
Langkah-langkah buat sambal kicap: 1)Goreng 5 ulas bawang putih dan 10 tangkai cili api tanpa minyak. Pastikan nampak perubahan warrna baru berhenti goreng tanpa minyak itu. 2) Tumbuk bahan2 yang digoreng tanpa minyak tersebut. 3) Masukkan bahan tersebut dalam mangkuk dan letakkan kivap. Cikgu letak banyak kicap dan cikgu tak masukkan garam dan gula..
Kemudian: 1) Celurkan bihun , taugeh dan sayur sawi
Okay dah siap, Senang dan mudah. Yang pasti sambal kicap tu pedas, cikgu suka pedan dan cikgu letak banyak cili padi..Masa makan menitik peluh..Hahaha
SELAMAT MENCUBA